Salées ou sucrées, les recettes de verrines ont toujours du succès à noël

Name: Salées ou sucrées, les recettes de verrines ont toujours du succès à noël
Prep time: 10 min
Cook time: 33 min
Total time: 43 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: verrines de noël

Les verrines de noël sont souvent appréciées en mises en bouche à l'apéritif.

Les verrines de Noël, ça fonctionne toujours. Elles apportent une touche élégante à notre repas de fête, des amuse-bouches au dessert en passant par l'entrée. Elles nous permettent de jouer avec les saveurs, les couleurs et les textures en superposant différentes couches d'ingrédients de notre choix.

L'avantage des verrines est aussi de pouvoir proposer un choix varié de garniture à nos convives et de nous amuser avec les contenants. En forme de demi-sphères, rondes ou carrées, en verre, porcelaine ou plastique, c'est selon nos envies et notre budget. Côté cuisine, laissons libre cours à notre imagination et surprenons nos invités avec des verrines de crabe à la mangue, un ceviche de saint-jacques au pamplemousse ou pourquoi pas des bouchées de potimarron et de foie gras.

Meilleures recettes de verrines de noël et de royal des Gourmets

Des idées de recettes de verrines de noël et de royal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Verrines de royale de foie gras

My Parisian Kitchen

Une royale est en réalité un flan ici au foie gras. Ultra rapide et excessivement facile à réaliser. En tout 3 ingrédients et moins de 10 minutes de préparation. A proposer avec toutes sortes d'accompagnements : pain d'épices, confiture de figues ou d'oignon, pomme, poire; de quoi surprendre vos invités.

Pas de bon chef sans bons couteaux !

Couteaux

Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !

Voir aussi

Boissons de Noël

Noël hors de l'hexagone

Les produits de Noël incontournables

Appareil

Bain-Marie

Bloquer au froid

Caraméliser

Chevaler

Galantine

Monter

Rossini

Au Petit Marguery

Ambigu

Harris (Thomas)

Blixen (Karen)

Comment tenir les plats au chaud ?

Les truffes

La mangue

Faire son foie gras maison

Réussir la volaille de noël

Réussir vos repas de fêtes

Faire des chocolats pour Noël

Faire sa bûche pour noël

Faire ses chocolats maison

Qu'est ce que le foie gras ?

Comment choisir le foie gras ?

Choisir et déguster les huîtres

Le caviar

Amuse-bouches de noël

Biscuits de noël

Cadeaux gourmands

Chocolats de noël

Cocktails de noël

Desserts de noël

Assortiment d'huîtres sur assiette décor sapin

Entrées de noël

Étoile

Noël à préparer à l'avance

Noël au Thermomix

Noël crudivore

Noël du monde

Noël économique

Le kouglof est un dessert typique de l'Alsace consommé durant les fêtes de fin d'année.

Noël en Alsace

Noël healthy

Noël sans gluten

Noël sans stress

Noël traditionnel

Noël vegan

Noël végétarien

Poisson de noël

Biscuits en forme de tête de Rudolph le renne

Rennes de noël

Sapin de noël

Veloutés de noël

Viandes de noël

Volailles de noël

D'autres recettes avec aussi...

ananas asperge banane basilic betterave beurre cacao canard caramel cardamome carottes céleri cerises champignons chips chocolat chutney citron compote copeaux de foie gras courgettes crème crème Chantilly crumble dessert épices foie gras fruits fruits de mer gambas haddock lait lard lardons légumes mangue noël noix oignons orange pamplemousse pistache poires poisson poivrons pommes royal saumon spéculoos tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de verrines de noël et toutes les recettes de royal

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Verrines apéritives au foie gras et aux deux choux

Flobonneschoses

Le fois gras se décline sous d’autres formes que sur toast, il se prête à beaucoup de versions. Ici, c'est avec de délicieuses verrines apéritives que je le propose. Associé à quelques bretzels et à de la choucroute, il fait des merveilles !